Episode 8 : Obtenir de l'eau
douce à partir d'eau de mer
En
ne buvant que de l'eau de mer, on finit par se déshydrater complètement
et par mourir plus rapidement que si on ne buvait rien.
L'eau douce est obligatoire pour notre survie.
Dans l'épisode 7, on a vu comment récupérer le sel de l'eau de mer.
Essayons maintenant de récupérer uniquement l'eau.
1. Obtenir de l'eau douce
à partir d'eau salée
Propose une solution. (Démarche d'investigation)
Schéma légendes ou texte :
2. Conclusion de la
classe et intervention du professeur.
a) Protocole
On réalise une
distillation
Schéma d'une
3. Vocabulaire
Lors de la
distillation:
- l'eau se
en (c).
- la vapeur d'eau se
en (d)
- le
obtenu en (e) est de l'eau pure.
- à la fin, le sel
au fond du ballon.
L'eau pure, en chimie, n'est constituée que de particules d'eau.