EPISODE 3. Mélanger des liquides et des solides.




L'eau de mer est salée, le pétrole semble ne pas se mélanger à l'eau...

Au cours de cet épisode, tu vas pouvoir apprendre tout le vocabulaire permettant de décrire avec précision tous ces phénomènes.

Homogène - hétérogène - dissolution - soluble - insoluble - miscible - non  miscible - soluté - solvant - solution saturée                             


Mélanger des solides à de l'eau.

Sable et eau.

Sel et eau.




Schématise tes expériences et décris-les avec précision.
















Le sable ne se dissout pas, il est insoluble. Le mélange est hétérogène.













Le sel se dissout, il est soluble. Le mélange est homogène.
Le soluté (ici le sel) se dissout dans le solvant (ici l'eau).
On obtient une solution aqueuse salée.





Nous allons ajouter beaucoup de sel.
Qu'observes-tu?

La dissolution d'un soluté est limitée. La solution est alors saturée.




La mer morte:


















Rappel de 6ème: Episode7



Conjuguer dissoudre:




Mélanger des liquides à de l'eau.






Alcool et eau.

Huile* et eau.




Schématise tes expériences et décris-les avec précision.











Eau et alcool sont parfaitement miscibles. Le mélange est homogène.












Eau et huile sont non miscibles. Le mélange est hétérogène.








Pour les séparer, on utilise une ampoule à décanter:



                                           


DI dissolution.





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