Episode 11 : Solutions acides et basiques





1. Définitions acidité et basicité.

Dans l'eau ou une solution aqueuse il y a toujours des ions hydrogène H+ et des ions hydroxyde HO-
Il y a donc 3 possibilités :
- Les ions hydrogène sont majoritaires : solution acide.
- les ions hydrogène et hydroxyde sont en quantité égale : solution neutre.
- les ions hydroxyde sont majoritaires : solution basique.

Pour savoir si une solution est plus ou moins acide ou basique on mesure son pH.
On écrit pH=5,5 par exemple.

Echelle de pH









 


► Une solution est acide si les ions  de formule sont majoritaires.
► Une solution est basique si les ions  de formule sont majoritaires.
► Une solution est neutre si il y'a autant d'ions  que d'ions









Comment mesurer le pH d'une solution ?

Au Collège on mesure le pH avec une papier indicateur de pH


Au Lycée on utilise un pHmètre



Tp : Mesure de pH

Evaluation : pH


2. Analyse d'une solution acide très utilisée : l'acide chlorhydrique

a ) Recherche de l'ion positif (cation)

Schéma et légendes





Conclusion :

b) Recherche de l'ion négatif (anion)

Schéma et légendes






Conclusion :


Résumé : L'acide chlorhydrique est une solution aqueuse qui contient majoritairement des ions :


C'est donc une solution aqueuse de

de nom commercial ;

Evaluation : Analyse d'un acide


3. Analyse d'une solution basique très utilisée : la soude

a ) Recherche de l'ion positif (cation)

Schéma et légendes





Conclusion :

b) Recherche de l'ion négatif (anion)

Schéma et légendes






Conclusion :


Résumé : La soude est une solution aqueuse qui contient majoritairement des ions :

C'est donc une solution aqueuse de

de nom commercial ;

Evaluation : Analyse d'une base


4. Dilution d'une solution acide

TP

5. Danger des solutions acides et basiques

Etude de documents









Conclusion :